日本のカレーはインド人の下に通用するのか?
BuzzFeed Japanの公式チャンネルが公開した映像を紹介します
ぜひご覧ください
日本でカレーと言えば、固形のルーをお肉や野菜と一緒に煮込んだ料理ですよね
ですが本場インドにおいて、正確には「カレー」という料理はありません
様々な香辛料を使った料理は多数あり、それぞれに固有の名前(サーグやサンバール)があるそうです
あくまでも「カレー」というのは、インドでみられるスパイスを使った煮込み料理の英語名、ということになります
つまり日本のカレーもまた、インドにおいては多数あるカレー料理の亜種に過ぎないということなのでしょう
さて、そういう状況を踏まえて今回の動画です
本場のインド人たちに、日本のカレーを食べてもらうという企画
インタビューによると、そもそも日本にカレーが存在するとは知らなかった方もいるようですね……(笑)
使用するルーは、バーモンドカレーの辛口!
本当にオーソドックスなカレーが完成……果たしてインド人たちの反応は!?
それではご覧ください!
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